身辺雑記

 

●2006年1月分


2005年度分
[12月1日〜12月31日]
[11月1日〜11月30日]
[10月1日〜10月31日]
[9月1日〜9月30日]
[8月1日〜8月31日]
[7月1日〜7月31日]
[6月1日〜6月30日]
[5月1日〜5月31日]
[4月1日〜4月30日]
[3月1日〜3月31日]
[2月4日〜2月28日]
[1月1日〜2月3日]

2004年度分
[12月1日〜12月31日]
[11月1日〜11月30日]
[10月1日〜10月31日]
[9月1日〜9月30日]
[8月1日〜8月31日]
[7月1日〜7月31日]
[6月1日〜6月30日]
[5月1日〜5月31日]
[4月1日〜4月30日]
[3月1日〜3月31日]
[2月1日〜2月29日]
[1月1日〜1月31日]

2003年度分
[12月1日〜12月31日]
[10月29日〜11月30日]
[10月1日〜10月28日]
[9月1日〜9月30日]
[8月7日〜8月31日]
[7月5日〜8月6日]

 

 

1月31日 お友だちと少しだけ浅草に遊びに行く。夜は自宅でゴマ味噌仕立ての鍋を作ってごちそうしたよ。

 

1月30日 今日は夜から打ち合わせだった。新宿の沖縄料理居酒屋で泡盛のシークワサー割りを飲んで酔っぱらっちゃったよ。築地本願寺で撮影されたAVのトラブルで非常に不愉快な思いをする。

 

1月29日 ボクはずっとフリーなのであまり曜日の意識が無く生活しているが、久しぶりに日曜日を意識した。ただ解決していない問題がいくつもあって困っているよ。

 

1月28日 残業をしてお昼前に帰宅。チゲの残りをお昼ご飯にして、睡眠薬を飲んで眠った。ところで今年に入ってからボクは韓国に行くことになっていた。そのつもりでの準備や予定も組んでいた。しかし、人に振り回されるように話は立ち消え……。困るんだよなー。
 それからちょっと事情があってボクは今困っていることがあり、人に頼み事をしていたのだが、かなり急いでいるにも関わらず、何日も経ってから断られた。相手が困っている時には助けてあげたことも何度もあったのに。
 ボクは思う。逆に自分は人に頼られることも多いが、断る場合は早く断ってあげるようにしよう。せっぱつまっている場合はなおさらだ。恩に報いる人間になろう。

 

1月27日 久しぶりに一人で牡蠣のチゲを作って楽しんだ。
 その後、終電でクラブgに出勤。今月最後、ボクにとっては「一区切り」の営業日だった。忙しかったが、働きながら自分の問題点を自覚するようにした。と同時に辞めてはいないので詳しくは記せないが、お店の問題も感じる場面はあった……。

 

1月26日 お昼前に帰ってきて、その後一日寝込んでしまった。

 

1月25日 終電でクラブgに出勤。今日は忙しくテーブル回りをこなした。結局けっこうな残業に巻き込まれて午前10時まで働くハメに。
 さて報告です。ホストクラブ勤務に一区切りをつけることにした。店を辞めるわけではないが、来月から「自由出勤」にしてもらうことになった。これからは自分のお客様に来ていただける時だけ、お客様のために出勤することになる。
 よろしくお願いします。

 

1月24日 今日はアンコウ鍋を少々アレンジして作ったよ。昆布でていねいにダシを取って、白しょう油・酒・みりんでベースを整える。そこにゴマをすって2種類の味噌を合わせて汁を作った。ゴマ味噌仕立てのアンコウ鍋だね。アン肝も美味〜♪

アンコウ鍋を作ったよ。

 

1月23日 仕事が進まないのはいけないが、のんびりはできた。

 

1月22日 完全な調整日。何度か寝直して睡眠不足を解消したよ。夕方うれしい連絡。ボクの炊飯ジャーが壊れてしまった不幸を知った「ある人」が新しいのを買ってくれたのだ。それを取りに有楽町まで行く。その上、お食事をごちそうになった。
 ボクは恩は忘れない人間だ。

 

1月21日 午前中。ボロボロになって、雪の中を家に帰ってきた。自宅にひきこもって作業。どこにも出る気がしなかった。かと言って眠るに眠れず、夜半までがんばり続けた。40時間以上起きていたよ。

 

1月20日 今日は日中は睡眠薬で二度寝して夜に備えた。夜21時にリハーサルのため、新宿二丁目のクラブスペースへ。23時からオールナイトで行われたお楽しみゲイ・イベント、その名も「SEXアキバナイト」があったのだ(イベントの裏テーマはHIV感染予防と差別撤廃)。
 ボクはソロで2曲ほど歌を披露して、その後は司会のミカリン(レイザーラモンHGの衣装を手がけたデザイナー)、ルチアーノ(先頃までライブドア関連の仕事をしていたドラァグクイーン・VJ)と共にトークをこなす。ボクはホスト出勤日だったので2部までの出演。その後はレイザーラモン×Gさんが乱入。
 日付けが変わった午前2時にタクシーで歌舞伎町に移動。クラブgの営業だが、雪のせいか、驚くほどヒマだったなあ。ボク自身ホストの仕事に関して、少し考えを変えることになりそうだ。

今年初めての「お歌会」。トークでもお客さんを楽しませたよ(in 新宿二丁目)。

 

1月19日 ほぼ一日中、PCに向かっていた。作業の間、ずっとネットワーキング・サイトにログインしっぱなしだったので、作業をさぼってるのか、返事をさぼってるのか、何が何だか分からなくなっていたよ。

 

1月18日 睡眠のリズムがガタガタになる。今日はクラブg出勤日だったが、どうしても行くことができなかった。

 

1月17日 今日はお昼に近い午前中に起きた。家事などを片付けながら、何度かソファでうとうとした。明日が深夜勤なので出来るだけ夜更かしして昼夜逆転したいからだ。けっこうのんびりした一日だった。

 

1月16日 今日は創作料理「八丁味噌チゲ」にチャレンジしてみた。韓国ではテンジャンチゲ(味噌チゲ)もあるので、チゲも赤だし味噌で和風にアレンジできると考えた。
 八丁味噌は愛知県岡崎市はカクキューの正統品。ゴマ油で通常のチゲよりはニンニクをやや少なめに炒め、八丁味噌とコチュカル(唐辛子粉)をあわせてベースを作ってみた。味噌のコクと唐辛子の辛みの融合。
 まだ調理には工夫の余地はありそうで「完成作」ではないけれど、これはこれでかなり(!)美味しく出来たよ。

八丁味噌チゲを作ってみた。

 

1月15日 ほとんど一日死亡。炊飯ジャーが壊れたので土鍋でご飯を炊いた。これはこれで「おこげ」が出来るので美味しいが、保温が効かないのが問題。

 

1月14日 朝までホスト勤務。限界。午前中に帰宅できたが、処理しなければならないことがあって結局眠れないまま午後、そして夕方になった。倒れるように眠ったよ。今日は弟がようやく退院したので一安心。

 

1月13日 5〜6時間ほどしか眠れずに、よろけて起きたら電気炊飯器ジャーにけつまづいて壊してしまった。大ショック……自炊がぁ……。長電話の影響はつらいよー。13日の金曜日ってコレか……。数時間だけやることをやって、終電で新宿歌舞伎町へ。無理してるなあ。

 

1月12日 午前中にようやくホストクラブから帰ってきた。すぐにお雑煮を作って食べる。その後で眠らないでやることをやっていたが、午後に1時間ほど仮眠。
 明日のホスト出勤に備えて早めに眠ろうとするが、人から電話がかかってきて、どうも相手の精神状態が不安定なようだったので、付き合っていたら恐ろしいほどの長電話になってしまった。もう翌朝だ。限界だ。

 

1月11日 今年になって、クラブgに初出勤した。午前2時から午前9時過ぎまで勤務。あらためて「非常識」な時間帯の仕事だと思う。弟が身体を壊したことで、より年上の自分の健康面が不安になっている(元々弟はサッカーをやっていた人間で、ボクはアニメを見ていた人間だからな)。
 ホストは週二日とは言え、自分には厳しいと感じ始めた。………。

 

1月10日 今日はお友だちを招いて、自宅でオリジナル雑煮を作った。トム・ヤム・クンをベースにしたものだ。ダシは海老の頭などで取ったスープストックを使用。そこにショウガ(本当はカーが良い)をスライスし、冷凍保存してあったレモングラスを叩いて入れる。
 トム・ヤム・クンのペーストにナム・プリック・パオ(チリ・イン・オイル)を加えて、さらにナンプラーと砂糖で味を調える。具は海老とマッシュルーム(ふくろたけの代わり)。
 この段階で焼いた角餅とネギを入れて、煮込んでいく。餅の形が崩れる前に、最後にココナッツミルクを入れて、香草(パクチー)を散らす。
 何年か前に着想して作ってみた料理だが、このトム・ヤム・クン雑煮はかなり好評だ。

ハチローオリジナルのトム・ヤム・クン雑煮。

 

1月9日 浜松に別れを告げ、ようやく東京に戻ってきた。たまっている雑事を少しずつこなしている。

 

1月8日 お見舞いに行った弟は「俺はもう大丈夫だ」。でも「兄貴、顔色が悪いよ」と言われる。弟には症状がまだ残ってはいるものの、快方には向かっているとのことで一安心。

 

1月7日 実家で原稿を書いてメールで送る。

 

1月6日 クラブg出勤日だったが、お休みにさせてもらう。

 

1月5日 インターネットで「くも膜下出血」について調べてみたが、専門的なことは良く分からなかった。そう言えばこの病名を子供の頃聞いた時に、ボクは「眠っている間に蜘蛛が耳から入って脳に巣を作る」病気だと思っていたっけ。

 

1月4日 ボクが目覚めると家族がいない。父親の書き置きで、弟に連れ添って両親も医大に行ったコトを知る。帰ってきた親の話では、弟は「くも膜下出血」の診断が下り、即入院とのこと。

 

1月3日 弟が異様な頭痛を訴える。

 

1月2日 弟が右半身(手足)のしびれを訴える。

 

1月1日 新年、あけましておめでとうございます!

 

 


BACK/過去の雑記